烃基-斥电子诱导效应
吸电子能力越强，负电荷越分散，形成的负离子越稳定
斥电子能力越强，正电荷越分散，形成的正离子越稳定

醇

与Ｎａ反应

与无机含氧酸的酯化（脱水）反应

与HX反应

脱水反应

氧化反应

加氧 脱氢

多元醇